毎日の食事にきのこを使うダイエットで痩せた!面倒なことは一切ナシ♪

ダイエット
この記事は約9分で読めます。

ダイエットにはきのこが良いっていうけど本当に痩せる?
毎日きのこを食べていたら痩せる前に飽きちゃいそう…
きのこダイエットで痩せた人と痩せない人の違いって何?

と気になっていませんか?

hiromi
hiromi

こんにちは。腸育コンシェルジュのhiromiです。

腸内環境を改善して、ラクしてキレイに痩せる方法をお届けしています!

さて、ダイエットを考えている人にとって大事なことといえば、

  • リバウンドなし
  • 努力少なめ
  • お金がかからない

このあたりですよね。

ついでに「短期間」というのがあればもっと良いかも…。

今回のテーマであるきのこダイエットは、まさにこの3項目をカバーする理想的な方法です。

早速、きのこを使って簡単に痩せる方法や実際にきのこダイエットで痩せた記録を見ていきましょう!

※2024年1月時点の情報です。
※当サイトの記事には一部広告を使用しています。
スポンサーリンク

ダイエットにきのこを取り入れて痩せる理由

きのこダイエットなんて本当に痩せるの?どうして痩せられるの?と疑問に感じている人もいますよね。初めに、きのこの栄養価について簡単にお伝えします。

※栄養成分量はいずれも100gあたりです。

きのこは食物繊維が豊富

まず、きのこダイエットで痩せる理由その1は、食物繊維の量が豊富だから!

これに尽きるといっちゃっても良いくらいなんですが、きのこには他にもいろいろメリットがあるので、まず1つめの理由として解説します。

食物繊維とダイエットの関係

1.便秘解消に役立つ
2.腸内の善玉菌を増やす
3.血糖値の急な上昇を抑える
4.「痩せ菌」のエサになる

このように、食物繊維はダイエットにとても役立ちます。

毎日の食事に食物繊維豊富な食材を使っているだけで、自動的に痩せ体質になるといっても過言ではありません。

そこで、きのこの食物繊維量を調べてみると…。

主なきのこの食物繊維量
  • きくらげ(油炒め)…28.6g
  • しいたけ(乾/ゆで)…7.5g
  • ぶなしめじ(素揚げ)…6.2g
  • エリンギ(焼き)…5.4g
  • まいたけ(油炒め)…4.7g

干した状態や生のままのものはのぞき、食べられる状態のきのこの食物繊維量は以上のようになりました。

食物繊維の1日摂取目安量は18~20gなので、きのこを食事に取り入れることでかなりの量の食物繊維をカバーできることがわかりますね。

参考:日本食品標準成分表2020年版(八訂)文部科学省

きのこは低カロリー

きのこ類は、天ぷらなどにしない限り、全体的にカロリー低め。これが、きのこダイエットで痩せる理由の2つめです。

先ほど紹介したきのこの種類と調理法でエネルギーを調べてみると、以下のようになりました。

主なきのこのエネルギー
  • きくらげ(油炒め)…107kcal
  • しいたけ(乾/ゆで)…42kcal
  • ぶなしめじ(素揚げ)…155kcal
  • エリンギ(焼き)…26kcal
  • まいたけ(油炒め)…56kcal

調理をしてもこのカロリーって、かなりヘルシーですよね!

ねーね
ねーね

さすがにカロリー0理論はあてはまらないね~

hiromi
hiromi

でも、お肉の量を減らしてきのこを代わりに使ったりすれば、摂取カロリーは相当減るよね!

ちなみに、きのこ類は水分も豊富。素揚げや油炒めにしても、平均して7割ほどが水分です。

便秘解消デトックスに欠かせない水分も、きのこを積極的に食べることでカバーできちゃうわけなんですね。

こうして見ると、きのこダイエットで痩せない理由は逆にないのでは?と思えてしまいます。

きのこは安くて使い勝手が良い

3つめの理由として紹介したいのは、きのこは安くて使い勝手ばつぐんの食材であるということ!

これ、ダイエットをするにあたってけっこう重要なポイントなんですよ。

hiromi
hiromi

季節や価格によっては時々しか買えない食材や、高価なダイエットサプリは、はっきりいって続きません!

また、きのこはどんな料理にも不思議とマッチする食材です。

和洋中なんでもアリだし、みじんぎりにして料理のカサ増しにすることもできちゃう♪お肉や魚の代わりにきのこの量を増やすことで、ヘルシーな食事にもなりますよね。

いつでも買えて、価格変動がそれほどなくて、そして使いやすい。つまり、きのこダイエットは続けやすいんです。

一時的に痩せて、生活を元に戻したらリバウンド…というリスクが低いので、痩せた状態をキープする点でもおすすめしたいダイエット法です。

スポンサーリンク

きのこで無理なくダイエットする方法

私がおすすめするきのこダイエットは、きのこばかりを食べ続ける食事法ではありません。そんなことをしなくても、普段の食事をちょっと工夫するだけでOKです。

とにかく料理に追加する

自炊派におすすめしたいきのこダイエットは、深く考えずにとにかく料理にきのこを入れることです。

簡単でしょ?

きのこを使える主な料理
  • 炊き込みご飯やピラフ
  • みそ汁(スープ)
  • 肉野菜炒め
  • 根菜の煮物
  • パスタ
  • カレーやシチュー

きのこは下処理の手間がかからず、ゴミもほとんど出ません。

スーパーに行ったら必ずきのこを買う料理には必ずきのこを入れる…など意識するだけで、毎日のきのこ率はグッと上がるはずです!

↓こちらも参考に↓

きのこを使った汁物を習慣にする

あまり自炊をしない人におすすめなのは、1日1回で良いので、きのこを入れた汁物を習慣にすること!

インスタントのスープや味噌汁でOKです。

1.好きなきのこをレンチンする
2.インスタントのスープを作る
3.加熱したきのこを入れる

味噌汁にはどんなきのこでも合いますし、洋風スープならしめじまいたけはどうでしょうか?

シリコンスチーマーがなくても、きのこを洗ってラップでくるんでレンチンすれば火は通るので、ぜひやってみて欲しいです!

hiromi
hiromi

いろいろなスープの素をそろえておくのも楽しそうですね!

温かいスープは腸内環境を整えるのに役立つほか、代謝も上げてくれます。ダイエットするなら、温活も意識してみましょう♪

スポンサーリンク

【実録】きのこダイエットで実際に痩せた!

ではここで、きのこダイエットの気になる効果について見てみましょう。実際に痩せたケースを、3つに分けてお伝えします。

case1:本格的にきのこダイエットをして痩せた!

その1はきのこダイエットをするぞと決めて、毎日しっかりきのこを食べて痩せたケース。

これは、私の友達の話です^^;

きのこダイエットで痩せた記録

・きのこダイエットの期間…8ヶ月
・体重の変化…58.1kg→51.8kg
・ダイエット後に戻った体重…ほぼ0kg

なかなか優秀な記録ですよね!

ちなみに私の友達が、ダイエット中に意識していたのは「1日3食必ずきのこを食べる」ことだけ。

その他、特に注意していたことはなかったというのだから驚きです^^;

朝は、きのこの味噌汁+ご飯+軽いおかずが定番。

ランチはお弁当を持参するか、できるだけきのこが使われている料理を選んでいたのだそう。

お酒が好きな友達は、夜はしいたけを焼いて醤油をたらして食べたりきのこのバターソテーなどをおつまみにしていたんですって。

運動はせず、食べる量もそれほど気にせず、お酒もやめず、とにかくきのこを食べまくる8ヶ月で6kg痩せたというのは、ダイエット成功!といって良いですよね。

hiromi
hiromi

その後、きのこ尽くしの食生活はやめたそうですが、やっぱりきのこは意識して料理に使っているようです。リバウンドはなかったといっていました。

case2:きのこを食べていたらいつの間にか痩せていた

お次は、ダイエット目的じゃなかったけどきのこをたくさん食べていたら痩せていたケース。

これ、私です^^;

長女の出産後、妊娠前と比べてプラス2kgくらいで停滞していたんですが、子供の離乳食期を終えて一緒にご飯を食べるようになってから、気付いたら痩せてました。

きのこだけのおかげではないと思うんですけどね。

hiromi
hiromi

汁物、炒め物、煮物…何にでもきのこ入れてました♪

安いし、使いやすいし、冷蔵庫の場所もとらないし、調理に時間もかからないし…。栄養云々よりも、便利だから登場率が高かったんだと思います(笑)。

今でもきのこは我が家の冷蔵庫には欠かせないメンバーなので、ベスト体重キープできています♪

case3:きのこのおかげで何を食べても太らなくなった

最後は、我が家の子供たちのケース。

特に長女は、本っ当に何を食べても太らない体質なんです!

そんなの本当にあるの?たまたまなんじゃないの?…と思うでしょ?

でもそれが、本当なんですよ~。うらやましいっていうか、ちょっと悔しいくらいですけどね^^; 笑

ちなみに私は気を抜くと太るタイプなので、子供たちが痩せているのは遺伝ではありません

今だからいえることですが、決め手はやっぱり食事だと思います。先ほどお話したように、うちの食事はとにかくきのこが多いんです。

はっきりいって身体を動かすことは好きじゃないし、みんなインドア派だし、週末は夜ご飯の後にお菓子を食べたりもします。

hiromi
hiromi

それでも、何を食べても太らないし肌荒れもしないし…。完全に痩せ体質に出来上がっちゃったんでしょうね。

きのこを食べれば本当に痩せるの?
痩せたっていうのは偶然では?
きちんとダイエットしないと痩せられないに決まってる…。

と、うさんくさく思っている人もいますよね。

でも、ぜひ!毎日の食事にきのこを使うところから、試してみて欲しいなと思います♪

スポンサーリンク

まとめ

きのこをダイエットに取り入れるべき理由は3つ。

  • 食物繊維が豊富だから
  • 低カロリーだから
  • 無理なく続けやすいから

私の中では、最強!といっても良いレベルです。安いしね…。

ダイエットのために食べたい物を我慢するより、高いダイエットサプリを定期購入するより、きのこダイエット試してみませんか?

きのこの食物繊維パワーで、リバウンドなしのダイエット目指しましょう!

タイトルとURLをコピーしました