味噌汁で腸活したいけど痩せる前に飽きそう…。
毎日お味噌汁を作るのは、痩せるためでも面倒くさい！
と思っている人は必見♪
味噌汁で腸活して痩せる！今回はこれがテーマです。
こんにちは。腸育コンシェルジュのhiromiです。
年代によっては、お味噌汁なんて全然飲まれなくなってきていますよね…。でも、手っ取り早くダイエットを成功させるには、かなり魅力的なアイテムなんですよ！
もともと飛鳥時代（！）から日本にあったといわれる粒味噌と、鎌倉時代に中国から伝わったすり鉢がマッチして、味噌を溶かして飲む習慣ができたんだそう。
そうそう、漢字で書くと「御御御付」なんですよね♪
現在では、ノンオイル・低カロリー・高たんぱくの「JapaneseMISOsoup」は海外でも有名です。
もともと和食はダイエットフードなどといわれていましたが、味噌汁はその代表格みたいな感じですね。
今回は、そんな味噌汁にスポットを当てていきたいと思います！
腸活に役立つ味噌汁でストレスなく痩せる方法！興味がある人は、ぜひ最後までお付き合いください。
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腸活に最適！味噌汁パワーで痩せる理由
味噌汁ダイエットってよく聞くけど本当に痩せるの？と思っている人も多いですよね。
結論からいうと、味噌汁って腸内環境を整えて痩せやすい身体づくりをするのに最適な料理（？）なんです！
まず、味噌の原料である大豆。
「畑の肉」ともいわれる大豆には、ダイエットに役立つ栄養素がたくさん含まれています。
主な栄養素だけでも、これだけのメリットがあるんですよ♪
味噌は、そんな大豆と塩と麹を合わせて発酵させたもの。発酵によって栄養価が高くなり、さらに麹酵素が発生します。
消化吸収を手助けしてくれたり、腸内の善玉菌を増やしたりと、なかなか働き者の麹酵素。
味噌には、そんな栄養がたっぷり詰まっているんですね。
味噌汁で痩せる、もう1つの重要なポイント。それは、味噌汁がノンオイルのあったかスープだということです！
もちろん入れる具にもよりますけど、味噌汁って基本的にノンオイルなんですよね。そして、野菜や海藻を入れることが圧倒的に多い。
考えてみると、世界各国の料理でこれほどヘルシーなスープってそんなに多くないと思います。
欧米の人が、健康や美容のために「MISOsoup」を好む理由もわかる気がする…。
味噌汁で腸活をして痩せるのも納得！というか、逆に痩せない理由がないんじゃないかと私は思います^^;
腸活味噌汁で痩せるコツ
続いて、味噌汁で腸活をしてストレスなく痩せるコツをお伝えします。
これは簡単♪
この2つだけです！
それ以外は特に、気をつけなければいけないことはありません。
もちろん、お菓子の量を控えるとか、カツ丼の大盛りは週に1回だけに抑えるとか（笑）、できることはいろいろあると思います。
ただ、ダイエット中だからといってご飯を減らしたり野菜ばかり食べたりする必要はないってこと。食物繊維が豊富に含まれている具を入れた味噌汁を、毎日の食事にプラスしていれば、それだけで充分です。
その他、良かったらcolonの野菜の栄養シリーズも参考にしてください。
便秘解消に欠かせない食物繊維は、腸内細菌のエサにもなります。
食物繊維を好む菌は「バクテロイデス菌」。
腸活に興味がある人なら聞いたことがあるかもしれませんが、肥満をコントロールする働きを持つ短鎖脂肪酸を産出する細菌です。
腸活に役立つ味噌汁の中に、ダイエットに役立つ食物繊維を入れるとどうなるか？
痩せるんです！
というか、痩せ体質に変化していきますね。劇的に体重が落ちるというよりも、身体の内外がキレイになって太りづらくなるイメージ。
食物繊維とダイエットについて詳しく知りたい人は、こちらもどうぞ♪
また、腸活は続けることに意味があります。
劇的な変化は目に見えづらく、内側から少しずつ変化していくものなので、あきらめずに毎日続けて欲しいと思います！
腸活のための味噌汁レシピ
突然ですが、私はすごーく面倒くさがり屋です。それでも、さほどストレスなく味噌汁は作れています。初級～上級に分けてレシピを紹介しますね。
初級編：インスタント味噌汁を活用
1人暮らしだったり、それほどマメに料理をすることがなかったりといった人におすすめ。
まずは毎日の味噌汁を定着させるために、インスタントの味噌汁を使っちゃいましょう！
初めから張り切って味噌汁モードになっても、途中で面倒になってやめてしまっては、痩せるどころではありません。
これだけです♪
味噌汁用のお椀が耐熱性なら、切った野菜を入れて水をふりかけてラップをしてレンチン！そこに味噌汁の素を入れて、お湯を注ぐだけ♪
これなら、3分もかからないで栄養たっぷりの味噌汁が出来上がります。
自分1人だけのご飯の時は、たまにやってます！
やっぱりね…
だからウチにインスタントのお味噌汁たくさんストックしてあるんだね！
中級編：基本の味噌汁作りを習慣にする
ワンランクUPして、次は中級編。
野菜をゆでて味噌汁にする、基本の流れを習慣にしていきましょう！
これも、毎日のルーティンになってしまえばそれほど面倒ではなくなります。
基本のレシピは、上の通りです。味噌のメーカーにもよるので、大さじ2を基準にして自分好みの味にしてくださいね。
上級編：本格味噌汁に挑戦！
続いては上級編！
基本の味噌汁に慣れて、いっそ本格的にダシ汁から作ってみたい！という人はぜひ参考にしてください。
この他、かつお節や煮干しからダシを取る方法もあります。
私は、昆布が一番使いやすくて簡単なので好き♪
といっても、ダシ汁から作ることなんてないんですけどね^^; こだわらずに、ゆる～く続けていけるのが一番！
痩せるためには？腸活味噌汁のペース
最後は、腸活のための味噌汁を飲む回数について。
基本的には、1日1回で良いと思います。
もっとも手間がかからないのは、朝ごはん。具だくさん味噌汁とご飯の一汁一菜でOKです。
とはいえ、別記事で1日2食のススメとか食物繊維豊富なドライフルーツをヨーグルトに入れてとか、いろいろいっちゃってるんですけど…。
深く考えず、1日1食必ずお味噌汁を用意するっていうので良いと思います。
まさかの丸投げ！
一刻も早く味噌汁で痩せるんだー！！と決意している人におすすめなのは、毎食お味噌汁＋ご飯を1ヶ月続けること。
後半の2週間も、毎食必ずお味噌汁を用意します。
かなりハードですが、最短で変化を感じたい人はぜひチャレンジしてください！
家族がいるから1ヶ月チャレンジは無理！という人もいるかと思いますが、思い切って「ダイエットしたいから協力よろしく！」と宣言してみるのも1つのアイディアです。
まとめ
栄養たっぷりでヘルシーで、身体を温めて代謝UPまでサポートしてくれる味噌汁。
腸活やダイエットをするなら、取り入れないわけにはいきません！
和食、味噌汁、というワードだけで「なんか面倒くさそう…」という気持ちになってしまいそうですが、習慣になれば意外と面倒でもないんですよ。
人一倍面倒くさがり屋で、できるものなら毎食デリバリーしたいと本気で思っている私が言うのだから、これはもう絶対です（笑）。
ぜひ、腸活に役立つ味噌汁を毎日の食事に取り入れて、綺麗に痩せるダイエット成功させてくださいね！
